4 قراص حمصية/محشية تمر وسادة
ثلاث كيلو طحين
ثلاث ارباع الكيلو سمنة
ثلاث ارباع الكيلو سكر
كأس زيت زيتون
ثلاث ملاعق طعام محلب
ملعقة ونصف خميرة
ظرف فانيليا
نصف ملعقة طعام بكمبودر
ثلاث ملاعق طعام شمرة
حبة البركة حسب الرغبة
650 مل ماء للعجن/وكمان حسب نوع الطحين
نصف كيلو تمر
